Könnyen használható élelmiszer-IgG antitest önteszt azonnali eredménnyel.
A Food Detective méri az IgG antitesteket, amelyek összefüggésbe hozhatók a szervezetben előforduló gyulladásos állapotokkal, amelyek számos egészségügyi problémában nyilvánulnak meg.
A reakciótálca élelmiszerfehérje-kivonatokkal van foltozva. Ujjszúrásból kis vérmintát vesznek, majd felhígítják és a tálcára teszik.
A következő lépésekben a detektor és az előhívó oldatok használata a tálcán egy vagy több kék folt megjelenésén keresztül azonosítja az élelmiszer-antitestek jelenlétét. Az élelmiszer-elrendezési tervre való hivatkozás lehetővé teszi az antitest-termelést okozó élelmiszerek azonosítását. Miután azonosították, a kiváltó élelmiszerek kikerülhetnek az étrendből.
Food Detective™
Magánszemélyek és egészségügyi szakemberek általi használatra tervezték. A teszt biztonságos és egyszerűen használható. A teszt elvégzése 40 percet vesz igénybe, és nincs szükség speciális felszerelésre, minden megtalálható a tesztkészletben.
Food Detective™ Étellista
Gabonafélék
Kukorica, Durumbúza, Glutén, Zab, Rizs, Rozs, Búza.
Dió És Bab
Mandula, brazil dió, kesudió, kakaóbab, földimogyoró, hüvelyesek keveréke (borsó, lencse, paprika), szójabab, dió.
Húsok
Marha, Csirke, Bárány, Sertéshús.
Hal
Édesvízi halkeverék (lazac, pisztráng), kagylómix (garnélarák, garnélarák, rák, homár, kagyló), tonhal, fehér halkeverék (foltos tőkehal, sima lepényhal)
Zöldségek
Brokkoli, káposzta, sárgarépa, zeller, uborka, póréhagyma, paprika (piros, zöld, sárga), burgonya.
Gyümölcsök
Alma, feketeribizli, grapefruit, sárgadinnye keverék (dinnye, görögdinnye), olíva, narancs és citrom, eper, paradicsom
Egyéb
Tojás (egész), tehéntej, fokhagyma, gyömbér, gomba, tea, élesztő.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Mi az IgG?
- Az IgG az immunglobulin (G típusú) rövidítése. Az immunglobulinok a fehérjék egy osztálya, amelyek antitestekként működnek, amelyeket az immunrendszer termel a szervezetbe jutó idegen testek hatására. Számos különböző típusú immunglobulin létezik, amelyek közül a legismertebbek az IgA, IgE, IgG, IgM.
- Miért váltanak ki az élelmiszerek IgG-választ?
- Általában az élelmiszerek az emésztés során lebomlanak alkotórészeikre, pl. aminosavakra, gliceridekre stb. Ezek a bélrendszeren keresztül ártalmatlanul a véráramba jutnak. Alkalmanként azonban a részben megemésztett vagy megemésztetlen élelmiszerek kis darabkái a bélfalon át a véráramba juthatnak, ahol az immunrendszer „idegennek” ismeri fel őket. Az immunrendszer úgy reagál, hogy IgG antitesteket termel ezekre az élelmiszerekre.
- A magas IgG antitestszint okoz tüneteket?
- Amikor egy élelmiszer magas szintű IgG termelésére készteti a szervezetet, ezek az antitestek az élelmiszerben lévő fehérjével egyesülve „antigén-antitest komplexet” alkotnak. Ezeket a komplexeket általában az immunrendszer más sejtjei eliminálják. Ha azonban az immunrendszer túlterhelt, ezek az oldhatatlan molekulák a szervezet szöveteiben rakódnak le, ahol krónikus gyulladást és az azt követő tünetek kialakulását okozhatják.
- Miért kell tesztelni az élelmiszerek IgG antitesteit?
- Az élelmiszer-összetevőkre specifikus IgG antitestek mérésén alapuló diéta hatékonyságát független vizsgálatok és klinikai gyakorlatok során is számos körülmény között igazolták. Kiváló eredményeket értek el migrénes, IBS-es és elhízott betegeknél.
- Mit kell figyelembe venni a vizsgálat előtt - Elvégezhetem a tesztet, ha terhes vagyok?
- Terhesség alatt ételintolerancia teszt nem javasolt, mivel az immunrendszer elnyomott. A szülés utáni 4-6 héttel azonban rendben kell lennie.
- Mit kell figyelembe venni a vizsgálat előtt - Mi a vizsgálat alsó korhatára?
- A Cambridge Nutritional Sciences (CNS) jelenlegi irányelve az IgG élelmiszer-antitestek tesztelésének alsó korhatárára az, hogy nem javasoljuk a tesztelést 2 év alatti gyermekeken. Ezt az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Irányelvek a cöliákia diagnosztizálására című 2012-es kiadványra alapozzuk, amely kimondja, hogy 2 évesnél fiatalabb csecsemőknél fennáll a hamis negatív eredmények előfordulásának lehetősége. Ez azzal a ténnyel függ össze, hogy a csecsemő bélrendszere átjárhatóbb, mint egy felnőtté, párosulva a még tanulási és fejlődési szakaszban lévő éretlen nyálkahártya immunitással. Azért alkalmaztuk ezt a kritériumot, mert a cöliákiában mért antitestek összehasonlíthatók az ételintolerancia tesztjeink során alkalmazott élelmiszer IgG-mérésekkel. Tisztában vagyunk azonban azzal, hogy valójában nincsenek olyan közzétett iránymutatások, amelyek konkrétan meghatároznák az ilyen IgG-antitestek tesztelésének minimális életkorát, például a cöliákiás antitestek tesztelésére vonatkozó irányelvek azt jelzik, hogy az ilyen vizsgálat a glutén bevezetése után bármikor elvégezhető. a diéta. Ezért, ha ilyen kérelmek érkeznek egy törvény által szabályozott szakembertől, a döntés arról, hogy mikor és milyen vizsgálatokat végezzen, a kérelmező klinikus feladata marad.
- Mit kell figyelembe venni a vizsgálat előtt - Van-e olyan gyógyszer, amelyet kerüljek ételintolerancia-teszt elvégzése során, az eredményekre gyakorolt potenciális hatásai miatt?
- Az ügyfeleknek lehetőség szerint kerülniük kell az immunszuppresszív gyógyszerek alkalmazását ezen vizsgálatok elvégzése során, mivel ezek befolyásolhatják az eredményeket. További részletekért olvassa el a gyógyszeres adatlapot a „Támogatás” részben.
- Hogyan működik a teszt?
- A reakciótálca élelmiszerfehérje-kivonatokkal van ellátva. Az ujjbegyből vett vérmintát (50 µl) felhígítjuk és a tálcára adjuk. A következő lépésekben a detektor és előhívó megoldások használata lehetővé teszi az élelmiszer-antitestek jelenlétének azonosítását a tálcán egy vagy több kék folt megjelenésén keresztül. Minél sötétebb a folt, annál magasabb az adott élelmiszerrel szemben kimutatott IgG antitestek koncentrációja. Az élelmiszer-elrendezési tervre való hivatkozás lehetővé teszi az antitest-termelést okozó élelmiszerek azonosítását.
- Újra be kell vezetnie az élelmiszereket a FoodPrint vagy Food Detective teszt elvégzése előtt – ha igen, mennyi ideig?
- Általában azt javasoljuk, hogy kövesse a szokásos étrendjét, hogy a teszt tükrözze azt, amit általában eszik. Ha azonban három hónapnál hosszabb ideig kifejezetten mellőzött egy élelmiszert, például a tehéntejet, amely korábban a szokásos étrendjének része volt, és szeretné, ha megvizsgálnák, javasoljuk, hogy vezesse be újra. Javasoljuk, hogy 1 hétig újra be kell iktatni az ételt, legalább naponta egyszer, a vérminta vétele előtt. Ha az étel újbóli bevezetése után tünetek jelentkeznek, javasoljuk, hogy hagyja abba az étel fogyasztását, és állapítsa meg, hogy továbbra is intoleranciája van rá.
- A mikropipettát egészen a fekete vonalig meg kell tölteni?
- Igen, az érvényes vizsgálati eredmény érdekében a mikropipettát a fekete vonalig meg kell tölteni (50μl).
- Mik a mintakövetelmények és a teszt átfutási ideje?
- Tűszúrt vérminta szükséges. Az eredmények 40 percen belül megjelennek.
