A napi napfénynek való kitettség csökkenése és a hűvösebb hónapokban a fertőzések magasabb kockázata miatt elengedhetetlen, hogy optimalizáljuk D-vitamin-státusunkat, különösen az immunrendszer és a csontozat támogatása érdekében.
A megfelelő D-vitamin szintézis minimális feltétele, hogy bőrünket naponta elegendő napfény éri. Ezért nem meglepő, hogy az Egyesült Királyság lakosságának 25%-a hiányos lehet, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy az északi féltekén élünk, és erősen beltéri életmódot folytatunk, különösen 2020-ban! Ezért létfontosságú, hogy ezekben a hűvösebb hónapokban növeljük napi D-vitamin bevitelünket, hogy csökkentsük az évnek ebben a szakaszában a csökkent képességünket, hogy elegendő mennyiséget termeljünk ebből a tápanyagból.
Honnan szerzünk D-vitamint?
A D-vitamin fő formái az ergokalciferol (D2-vitamin) és a kolekalciferol (D3-vitamin). Előbbit növényi eredetű, például gombából és tofuból, utóbbit pedig főleg állati eredetű, például tojásból, tejtermékekből, olajos halakból (pl. lazac, szardella) nyerjük. Amikor csupasz bőrünket a nap megfelelő hullámhosszúságú UVB sugarai érik, bőrünk a 7-dehidrokoleszterint 25-hidroxi-D-vitaminná (más néven kalcidiollá) alakítja, amelyet végül a máj és a vesék metabolizálnak aktív formává. 25-dihidroxi-D-vitamin (más néven kalcitriol).
Miért van tehát D-vitamin hiányunk?
A D-vitamin-hiány egyre gyakoribb, ami összefüggésben áll az immunrendszer4,5 és a mozgásszervi diszfunkció6 fokozott kockázatával. Manapság elsősorban a napfény hiánya miatt merül fel, különösen a mozgásszegény, benti életmódot folytatóknál (pl. irodában vagy otthonról dolgozók) - ami valljuk be, az idén a legtöbben, az alacsony szint mellett. bevitel diétával. Számos egyéb tényező is hozzájárulhat az alacsony D-vitamin szinthez, többek között:
- Terhesség és szoptatás7
- Öreg kor8
- Sötét vagy fedett bőr9
- Elhízottság10
- Alacsony magnézium állapot. A magnézium szükséges a D-vitamin aktiválásához, így ha fogyóban van, például az alacsony étrendi bevitel és a magas stressz miatt, ez hatással lehet a D-vitamin állapotára.11
- Néhányan közülünk a D-vitamin-receptort (VDR) kódoló gén változatait is hordozzák, ami megnehezítheti a D-vitamin kötődését, majd a sejten belüli sokféle tevékenység végrehajtását.12
Ha a fenti tényezők bármelyike releváns az Ön számára, akkor nagyon valószínű, hogy a D-vitamin szintje nem éri el az optimálisat, és érdemes lenne növelni a D-vitamin bevitelét egészségének optimalizálása érdekében. Fontos, hogy felkészüljünk a téli hónapokra, ha a D-vitaminról van szó!
Az EU napi D-vitamin-ajánlása felnőtteknek 5 µg (200 NE)13. Ez az adag gyakran elégtelennek bizonyul a legtöbb felnőtt számára, mivel a fent említett kockázati tényezők közül legalább néhánynak vagyunk kitéve. Emiatt az 1000 NE-t általában optimálisabb napi D-vitamin adagnak tekintik egy felnőtt számára. Bizonyított hiány esetén az egyéneknek nagyobb adagokra van szükségük, és ezt legjobban egészségügyi szakember irányítja. Érdemes megjegyezni, hogy egy D-vitamin-teszt, amelyet akár háziorvosnál, akár magán (nem drága!) szereznek be, a legjobb módja annak, hogy megtudja, melyik napi kiegészítő D-vitamin-adag felel meg leginkább az Ön igényeinek.
